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- 中华优秀传统文化视野下的客家家规家训
- 作者： 吴中胜，罗柠 年份期号： 2017- 2017年第1期 刊名： 《赣南师范学院学报》
- 描述：客家家规家训是客家文化的重要组成部分,体现了客家人“崇文重教”的传统,它将客家精神融汇在每一条训言中,是传承客家精神的重要载体。客家人的家规家训形式多样,涵括的内容丰富,有爱国爱乡的家国情怀、勤俭持家的治家智慧,还有严以修身的为人处世之道等,无一不彰显着中华传统的美德和品质,这也使其成为中华优秀传统文化的重要组成部分。当然,由于时代局限,客家家规家训也有封建礼教的烙印,如推崇男尊女卑思想、灌输愚忠愚孝的封建纲常及推行奴化教育、宣扬封建迷信等。我们要传扬客家家规家训传统美德,为今天的社会生活和文化建设服务。
- 博白客家采茶戏唱腔特征及文化内涵分析
- 作者： 刘雪松 年份期号： 2017- 2016年第6期 刊名： 《福建茶叶》
- 描述：位于广西省东南部的博白是客家的聚居地,也是客家文化的发源地。客家文化内容丰富、艺术性强、博大精深,其中,采茶戏独具一格、底蕴深厚,深受当地居民的喜爱。博白客家采茶戏的内容非常丰富,旋律类型多样,曲调纯厚优美,节奏动感鲜明,是采茶音乐中最为古老的一类,它折射出客家人质朴善良、豁达率性、追求精神超脱的民族性格。本文在广泛调查相关资料的基础上,对博白客家采茶戏唱腔及文化内涵进行了分析,希望能给采茶戏的发展提供启发。
- “闽学四贤”理学思想与闽西北客家文化特质
- 作者： 赖长奇 年份期号： 2017-2016年第26期 刊名： 《人民论坛》
- 描述：闽西北客家区位于现今的福建省三明、南平两市境内。被誉为“闽学四贤”的宋代理学大师杨时、罗从彦、李侗和朱熹的理学思想都植根于该区域,他们的成长及其思想性格形成得益于闽西北客家文化的滋养和培育,其理学思想性格充分体现了闽西北客家文化的特征,也直接影响了该区域客家文化的发展。
- 以法治思维推进城市博物馆建设——以中国客家博物馆为个案
- 作者： 王秋珺 年份期号： 2017- 2016年第1期 刊名： 《客家文博》 关键词： 法治思维 城市博物馆 法制建设 规范
- 描述： 对于新时期的博物馆行业来说,全面依法治国的理念集中体现在《博物馆条例》的出台。《博物馆条例》是一部以法治思维推动博物馆建设的法规文件,在法治思维的指导下,城市博物馆的发展应重点从以下五个方面着手:藏品来源渠道要合法;展览内容形式要健康;藏品登记与管理要规范;社会服务功能要增强;文创产品开发要重视。在有章可循、有法可依的法治保障下,城市博物馆的发展必然会更加健康有序,其效果将会呈现出:城市博物馆的管理和运行更为规范;城市博物馆的地位更加彰显;公众与博物馆的距离进一步拉近。总之,依法治国是中国的强国之路,而以法治思维治馆也必然会让城市博物馆的发展迎来又一个春天。
- 梅州客家区域教学文化生态化重建的意义和策略
- 作者： 杜德栎 年份期号： 2017-2016年第1期 刊名： 《嘉应学院学报》 关键词： 客家 区域教学文化 生态化建构 策略
- 描述： 客家区域教学文化生态化是指以生态学的基本原理与方法,解决客家区域教学文化发展与“环境”的关系问题,构建优质的区域教学文化生态系统,促进区域教学生态化发展。梅州自古崇文重教,教育发达,具有良好的教学文化生态。进入改革开放后,梅州客家区域教学文化生态恶化,急需生态化建构。这是全面深化课程改革、振兴发展客家区域教育、实现教育现代化的必然要求。建构策略是:正确认识梅州客家区域教学文化建设的意义,树立文化生态化观念,建立具有客家特色区域教学文化建设的运行机制,形成新教学文化的教师信念,创建区域教学文化建设共同体实现均衡发展。
- “二炒”温度对传统客家炒青绿茶品质特征的影响
- 作者： 乔小燕，黄秀新，黄国资，丘亮伟，黄海英，王秋霜，陈栋 年份期号： 2017- 2015年第1期 刊名： 《广东农业科学》 关键词： 客家炒青绿茶 二炒 温度 品质
- 描述："二炒"温度是炒青绿茶品质形成的关键,研究二炒温度对传统客家炒青绿茶品质特征形成至关重要。以梅占炒青毛茶为原料,设置3个不同的二炒温度,研究二炒温度下茶叶品质成分的变化。结果表明:二炒温度升高,茶叶中茶多酚、咖啡碱、儿茶素总量和酯型儿茶素含量均有持续减少趋势;而可溶性糖和游离氨基酸总量,随着温度升高呈现出先减后增的趋势,可溶性糖在115℃复炒时显著增加到4.31%,而后显著减少,游离氨基酸含量在115℃时显著降到2.74%,而在125℃时显著增加到4.00%;EGCG、GC含量随二炒温度的提高显著增加,C、GCG、CG含量则显著下降,当二炒温度达到125℃时,EGCG、GCG、CG、CG、ECG、EGC和EC变化并不显著,C含量则显著增加。二炒温度升高,毛茶中青气消失,火甜香增加,滋味浓厚回甘,125℃时,焦火韵味明显,茶汤鲜爽味减少。二炒以115℃3 h时茶叶品质最佳,儿茶素品质指数最大。
- 风水信仰与客家丧葬习俗关系探析——以赣南客家为例
- 作者： 温婷，刘观华 年份期号： 2017- 2016年第4期 刊名： 《萍乡学院学报》
- 描述：风水与赣南客家人的民俗活动息息相关,在赣南客家传统社会的丧葬习俗中扮演着重要的角色,赣南作为风水两大流派之一的江西形势派的发祥地,风水在此地区源远流长,经久不衰,同时赣南客家地区的丧葬习俗保留比较完整,也颇有特色。本文以地方文献考证和田野调查的方法,从介绍赣南风水的概况入手,进而分析风水观念下的赣南客家丧葬习俗,并就民众在丧葬习俗中笃信风水的原因进行了探讨,以期对赣南客家风水与丧葬习俗之间关系有个较全面的解读。
- 客属地区图书馆客家专题文献资源建设
- 作者： 陈海盛 年份期号： 2017-2016年第21期 刊名： 《科技视界》 关键词： 客家 文献资源建设 专题文献 图书馆
- 描述： 客家文献具有其自身的固有特征,包括地域性与跨地域性、时代进步性和时代局限性、群体性、多样性、史料性。加强客家专题文献资源的建设,具有促进客属地区文化建设,促进和谐社会建设,促进客属地区图书馆自身建设的重要意义。客属地区图书馆应在文献搜集、加工、服务等方面促进客家专题文献资源建设。
- 《粤风·续九》中的客家民间情歌
- 作者： 王焰安 年份期号： 2017- 2017年第1期 刊名： 《赣南师范学院学报》
- 描述：《粤风·续九》是我国第一部多民族的以情歌为主的民间歌谣总集,其中,记录了部分客家民间情歌,是现存最早记录客家民间情歌的文本。据此,客家民间情歌已有300余年的记录历史。
- 客家研究的开山鼻祖——徐旭曾对客家研究的贡献
- 作者： 罗勇 年份期号： 2017-2016年第5期 刊名： 《地方文化研究》
- 描述：徐旭曾生于清代中叶,是目前所见最早对客家历史文化进行研究的学者。他的《丰湖杂记》,不仅解答了当时客家人面临的诸多困惑问题,也对客家历史文化脉络作出了较为精当的阐述,成为论述客家历史文化的开山之作;其严谨的治学态度和注重文献资料与社会调查资料综合分析的研究方法,亦为后来的客家研究者树立了榜样,不愧为客家研究的开山鼻祖。